Entre le sacré et le
profane, explorant tous les univers du vin, l'exposition
fonctionnait comme un parcours initiatique au Château
Pichon-Longueville Comtesse de Lalande (Bordeaux). Les
oeuvres occupaient le cuvier "high tech" en inox dont la
gestion est entièrement informatisée pour la
vinification. Une série de pièces
séquentielles était installée sur les
mezzanines surplombant les cuves et retraçait
l'élaboration de ce grand cru. Une sorte de
mythologie virtuelle à la Bacchus du présent
viticole.
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